patatesli mantının yanına ne gider ne demek?

Patatesli mantının yanına gidebilecek bazı lezzetli eşlikçiler şunlardır:

  • Yoğurtlu Soslar: Mantının olmazsa olmazı, sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurtlu soslar. Yoğurdun ferahlatıcı tadı, mantının lezzetini dengeler. Daha zengin bir tat için sarımsaklı yoğurt tercih edilebilir.

  • Salata: Hafif ve taze bir yeşil salata veya gavurdağı salatası, mantının ağırlığını hafifletir.

  • Çorba: Özellikle kış aylarında, öncesinde sıcak bir mercimek çorbası veya ezogelin çorbası iyi gider.

  • Turşu: Turşu, ekşi ve tuzlu tadıyla mantının lezzetini tamamlar. Salatalık turşusu, lahana turşusu gibi farklı seçenekler denenebilir.

  • Acı Sos: Acı sevenler için pul biberli veya acı biber salçalı soslar mantıya ayrı bir lezzet katar. Özellikle pul biber, mantı ile çok yakışır.