Patatesli mantının yanına gidebilecek bazı lezzetli eşlikçiler şunlardır:
Yoğurtlu Soslar: Mantının olmazsa olmazı, sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurtlu soslar. Yoğurdun ferahlatıcı tadı, mantının lezzetini dengeler. Daha zengin bir tat için sarımsaklı yoğurt tercih edilebilir.
Salata: Hafif ve taze bir yeşil salata veya gavurdağı salatası, mantının ağırlığını hafifletir.
Çorba: Özellikle kış aylarında, öncesinde sıcak bir mercimek çorbası veya ezogelin çorbası iyi gider.
Turşu: Turşu, ekşi ve tuzlu tadıyla mantının lezzetini tamamlar. Salatalık turşusu, lahana turşusu gibi farklı seçenekler denenebilir.
Acı Sos: Acı sevenler için pul biberli veya acı biber salçalı soslar mantıya ayrı bir lezzet katar. Özellikle pul biber, mantı ile çok yakışır.